对于普罗市民来说，房型开则愈简单愈实用，最好的就是四四方方，不过世事往往没有十全十美，发展商开则亦然。香港文汇报记者归纳出开则最为奇特的「十大奇则」，有专家指出，由于受到地盘剪裁限制，中小单位往往容易出现「奇则」，例如「电钻则」、「三角则」等。而个别豪宅开则设计走向奔放，近年更陆续出现「米奇老鼠则」、「吉普车则」等等标奇立异式的开则。 米奇老鼠则 荃湾壹号九龙山顶特色户 豪宅市场则注重设计多于实际，走奇特路线方显创意及气派。要数趣怪豪宅则，必数位于荃湾油柑头的壹号九龙山顶特色户，设计间隔首创以数个圆球形拼合，外形酷似卡通人物米奇老鼠，被市场称为「米奇则」，卖点是让业主可在全屋180度无死角环瞰海景，连如厕沐浴都有海景作伴。   赵世曾亲自操刀设计 壹号九龙山顶位处油柑头半山上，居高临下饱览蓝巴勒海峡、汀九桥及青衣一带景观。「米奇则」仅限物业最高两层的特色单位，实用面积1,777方尺，顶层19楼则连天台，由物业发展商卓能集团创办人兼主席赵世曾亲自操刀设计。 为尽享地理优势，特色单位打破传统四正方框的窗户设计，将全屋大部分墙身改造成圆拱型落地大玻璃窗，增强透视感，屋内主要位置都享有海景，让人恍如置身观景台，美景尽入眼帘。单位霸气之处，是连工人也不亏待，工人房的厕所都有全海景。缺点是单位内部设计多为圆形线条，景观优先，落地玻璃墙身不作摆放家俬之用，家俬需要置中摆放，浪费空间做通道，减低实用率。 特色单位于2015年推出市场，当时折尽优惠后定价3,319万元，每平方尺1.86万元，贵绝青山公路一带，虽成功掀起话题却有价无市，2018年底发展商将物业转售为租，当时招租价为6.5万元。 吊钟则 中半山宝桦台 宝桦台是位于中半山的单幢物业，每层由三伙逾千尺单位组成，外形有如三片风扇叶，每个单位却并非传统长方或正方形设计，反而用上吊钟则，外形令人联想起圣诞钟。单位虽以吊钟形开则，但有趣的是在客饭厅及各房间，内部设计却甚为方正，不会因为弧度太明显而影响家具放置。   何文田欣图轩 房协夹屋屋苑何文田欣图轩个别坐向单位图则十足「螃蟹」一样，两个房间分别在单位的两边，形状犹如一对蟹钳。单位实用面积有530多方尺，虽然看起来宽敞，但实质厅房三尖八角，厨房更呈三角形，只有浴室比较方正。   太空船则 中半山世纪大厦第一座 位于中半山的世纪大厦第一座，全幢以圆形开则，环回360落地玻璃，令每间睡房、客饭厅，以至厨房均能将外面景色尽收眼底。其平面图及开则甚为玩味，犹如一艘圆形的太空船，并以左右划分两个单位，各逾2,000方尺，属3房3厕连套房及工人房开则。  ...

早上8点，一身「航天蓝」的何小虎准时出现在航天六院西安航天发动机有限公司35生产车间内。和同事开完班前会后，他开始给车床热机，然后将半成品喷嘴放入料仓，由此开始了一天的工作。不久后，一个个银色的离心式喷嘴加工完成，整齐出列，水滴形的离心孔点缀其间，「这些都是用于液体火箭发动机的离心式喷嘴，每个喷嘴有12个直径为1.05毫米的离心孔，且这些离心孔的一致性误差必须控制在5微米，也就是相当于A4纸厚度的1/20。」 发动机被称为火箭的「心脏」，作为液体火箭「心脏」的钻刻师，西安航天发动机有限公司35车间数控车工、高级技师何小虎，长期从事液体火箭发动机涡轮泵和推力室相关零部组件的精密加工，离心式喷嘴便是其中之一。2018年，面对中国空间站建设对火箭发动机喷嘴的巨大需求，他和团队艰苦攻关，最终在直径为半根头发丝大小的空间内，实现了离心式喷嘴的无毛刺加工，大大提高了产品生产效率和合格率。如今，这一个个小喷嘴已助力120吨液氧煤油发动机形成磅礴推力。何小虎也因突出的表现，先后荣获中国青年五四奖章、大国工匠等荣誉称号。◆文：香港文汇报记者 张仕珍 西安报道　图：香港文汇报陕西传真 出生于陕西延安农村的何小虎，早在高中时期就在心里埋下了「航天梦」的种子。2003年，当神舟飞船把航天英雄杨利伟载入太空的那一刻，何小虎热血沸腾，他默默给自己定下目标：以后要成为一名航天人。 专业车工毕业 入职被老师傅震撼 2010年，从陕西工业职业技术学院机械制造与自动化专业毕业后，何小虎以实操第一名的优异成绩如愿进入航天六院西安航天发动机有限公司，成为一名车工。「当时作为学生的我，觉得自己水平还是非常高的，但来到单位的那一刻，我就被师傅们深深地震撼了。」 何小虎至今仍记得，刚入职时就听说了「航天钻头」、全国劳模曹化桥的事迹。「在那个火箭发动机零件加工主要依靠手工钻刻的时代，为了保持视力，确保钻刻时的精度，曹师傅居然几十年都没有使用过电视、电脑等电子设备。」这个故事让何小虎学生时代的「骄傲」一扫而空。从那以后，做一名合格的航天人就成了何小虎不懈的追求。 泡在车间苦练技术 挑战创新攻难题 为了成为一名好车工，刚开始工作时，何小虎每天都把自己泡在车间苦练技术。「车工行业流行一句话叫『好车工一把刀』，刀具刃磨是最基本的技术，那时候经常一磨就是几个小时，手上磨出血泡是常有的事。」何小虎说。 更多的时候，他会把一个产品装到数控机床加工完以后，再从数控机床上取下来测量，把它清洗完放到规定的位置。「我加工过耗时最短的一个产品只需要10秒钟，每天就在车床跟前不停地重复相同的动作。」一开始，何小虎也曾怀疑这份枯燥工作的意义，但时间长了，他开始思考：「我能不能通过创新方法在有效时间内加工出更多的零件？能不能超越极限、超越以前的加工状态呢？」 因为思想比别人多一点，手法比别人快一点，加工思路比别人多一点，何小虎在车间总是显得与众不同。他的师父董效文甚至给他起了「何三多」的名字。 也正是因为勤奋刻苦，何小虎得到了飞速的成长。2018年初，随着中国空间站即将进入建造阶段，发射任务众多，发动机喷嘴的需求量从每年1万多个激增到4万多个，然而当时喷嘴加工效率低、难度大的问题，困扰着车间多年。面对这项难题，何小虎主动提出，想用数控机床把加工和去毛刺的过程一次实现。 误差须控制在5微米 相当于A4纸厚度1/20 「一枚长征五号火箭的发动机需要2,160个喷嘴，每个喷嘴有12个直径1.05毫米的离心孔，这些离心孔的一致性误差必须控制在5微米，也就是相当于A4纸厚度的1/20。」何小虎告诉香港文汇报记者，过去喷嘴一直采用传统的机械加工，加工后形成的毛刺还必须配一个经验丰富的老师傅手工去除，不仅效率低，合格率也低。「一旦出现毛刺，喷嘴不能稳定工作，严重的话还会影响发动机正常工作。」 但他提出的方法，涵盖了钳工技术、数控铣工技术、磨削技术等加工全流程技术。那段时间，为了提高自己的综合技术能力，下班后的何小虎经常去其他车间「偷师」。到2019年底，经过几轮上百次的试验，何小虎将传统钻削改为铣削，在半根头发丝大小的空间内实行三轴联动加工，最终精度完全达标。他并利用车刀和磨头交叉去除毛刺的方法，实现了液体火箭发动机离心式喷嘴无毛刺加工，将产品一次合格率提升到99.9%，效率提升两倍多，每年节省成本上千万元。 2021年4月29日11时，「天和核心舱」发射升空，完成中国空间站建设的首战，何小虎的心里激动难掩。「这是无数航天人苦苦奋斗的结果。」如今，随着中国航天事业的不断发展，各种离心式喷嘴每年的需求量达到30多万件，但在何小虎团队的努力下，智能化的生产方式已经破解了供不应求的难题，一个个小喷嘴已助力液体火箭发动机形成磅礡动力，助推着中国航天事业飞得更远。

传统社会中的农业，是人类社会赖以生存的支柱行行，经过时代变迁，当初在农村土地上长大的孩子，离开故乡在城市读书、工作、生活，带着有别于传统社会的知识、方法以及观念重新投入农业后，赋予农业新的价值。当然，台青返乡之路也不啻于一场非赢不可的生存战，不是心怀热血就足以成事，他们既要面对传统价值观的质疑，也需真正深入在地文化，才能做出符合工农业发展脉络的成果。台湾青年曾祥纮及吴宗宪，当年毅然踏上返乡之路，他们敢冲肯做且创意无限，为传统工农业注入了新的活力。 ◆文、摄：香港文汇报记者 张岳悦 百年茶厂传承人曾祥纮 来台湾新竹县感受纯朴的客家小镇风情，「富兴茶业文化馆」让人愈发思古之幽情，门前那棵全村最老的榕柏，仍在为游人遮荫避暑。这里前身是超过百年历史的曾家老宅，现专事生产「东方美人茶」。步入馆内，只见展示的导览图文资料丰富，墙面上挂着曾家三代的照片，诉说着祖辈们的拓垦历程，周边陈列着各时代的制茶机具设备。据曾家第四代家庭成员曾祥纮介绍，这里保存下来的大型机器是以生产红茶的工具为主，像是揉捻机、茶叶成型机、蒸茶机等，还拥有当年全台第一架全自动甲种干燥机……每个角落都可以从中体会新竹县峨眉乡的茶业文化及制茶历史，随着时代的演进，这些旧机具虽然已经不再参与制茶过程，但却在这里以另一种方式展示，使更多人有机会认识它们，并回味早年制茶的艰辛及茶人的奋斗历程，「我们真正做茶的机器并不在这里，这里定位为聚焦文化交流和在地推广的文化馆，是参观、喝茶、讲故事的地方。」他说。 制茶技术曾经数次改良 曾祥纮对馆内的资料和机具如数家珍，总以轻松风趣的方式为游人全程导赏，他称曾家1934年来此地开茶厂，最早生产红茶、阿萨姆，日据时期改为制绿茶，而正因为拥有这两项技术，后期在此基础上专注于生产半发酵的乌龙茶，「我们的制茶技术经过数次改良，也与茶农研究更好的种植方法，为了增加这款茶的辨识度，泡出来才是现在的琥珀色。台湾有部剧叫《茶经》，里面讲到一句话：『台湾的竞争力虽然不如别人，我们不做世界第一，但我们的技术是世界的唯一！』」他自豪地说。 茶厂上世纪八十年代期间关门闲置，直至台湾文化局介入，将这里正式编为历史文化馆，采用「修旧如旧」的方式保留原貌修复，也因原木工料、建筑工法需考据校正，这个修复过程花了6年时间，现已成为新竹县最古老的制茶厂，而茶工厂、鲁国世第（曾家堂号）及老宅等三栋建筑也录入新竹县历史建筑，深厚的人文底蕴和特色建筑更曾吸引「茶里王」到此取景拍摄广告。 亲力亲为助旧茶厂变身 如今馆内的一梁一木一台一凳都凝聚着曾祥纮的心血，当年裸露的灯泡和电线或者泡茶的铁桌，都化身为如今井井有条且古色古香的模样，「我们2001年被指定为历史建筑，其实当时就有一些游人会走进来，但好像来了之后不知道可以参观什么。所以我一直在写整修计划，整理安排旧机具，重装电力系统，规划参观动线，设计展板资料等，直到2011年正式开幕。」 泡茶时的他总是神情专注，一举一动都倾注着深情。据他介绍，「东方美人茶」的茶芽白毫显著，故又名为白毫乌龙茶，茶具有独特的熟果香和蜂蜜香气，这源于来自小绿叶蝉的叮咬，因而茶园较少喷洒杀虫农药以吸引小绿叶蝉群聚，「我们要塑造一个良好的自然环境空间。」他又叮嘱道：「这些白毫含丰富的氨基酸，白毫乌龙要从第一泡开始喝，泡茶的水用80至85度最好，若用太高温的水会减淡它的香气。乌龙茶的香气很重要。」 返乡种桃新青年吴宗宪 位于台中市东势区的梨之乡休闲农业区是政府辅导的新兴休闲农业区，由东势区农会推动整合园区软、硬体规划，由在地人组合成立推广在地农业、生态景观及人文技艺，每年11月到隔年2月开始嫁接梨枝，每逢初夏，树上挂着黄澄澄的水果，丰收景象壮观。除此之外，梨之乡休闲农业区也种植柑橘、柿子、梅子、桃子等水果。在果园间忙碌的身影中，便有着去年3月返乡的种桃青年吴宗宪，若无脚穿的水靴，他看起来与城市内热爱运动的青年别无二致。 吴宗宪与梨之乡休闲农业区理事长徐正识颇为熟稔，他打理桃树的动作同样娴熟，可见已与这片果园结下深厚感情。每逢四月天，园内的水果便要套袋，以阻鸟雀啄食，与此同时，他也设置了可模仿各类雀鸟天敌声音的机器以助驱赶。回忆起返乡一年的经历，他说：「我原本从事偏向行销企划的行业，因为家人的身体出现了一些状况，现在处于一种半退休的状态。那时我觉得自己有行销相关的工作经验，家里也有一片果园，如果没有运营的话是蛮浪费的。」 注册桃品牌 社群找客源 决定返乡的他，以循序渐进的方式慢慢整理着这片果园，按部就班地使其愈来愈好，他介绍道：「我先去做了一些农场登记，然后注册了一个品牌名，再逐步在各个社群上积累客户。现在收获的桃子是我第一年经手，我尝试使用自家发酵的大豆、奶粉或咖啡渣去做肥料基础，这些桃子与市面上相比没有那么甜口腻嘴，会较偏清香清甜一点。对于种植水果，我还有很多地方需要和前辈们学习借鉴。」 除了改进肥料与寻找客户之外，他也积极使果园获得更多观光资源，「这可以使果园获得更多的曝光度和销售通路，游人除了购买水果，还可以做采果体验。」

随着丰收节和达雅节的跫音将至，马来西亚最受欢迎的黑啤品牌健力士（Guinness）要向所有忠实粉丝传递佳节的欢乐氛围。健力士已为东马粉丝精心策划为期一个月的独家促销活动、送出限量版礼品，以及在特定酒吧和酒馆举办有趣好玩的活动，与大家共庆佳节。 健力士要为这个佳节注入新鲜活力，并为所有粉丝带来绝妙的体验，尤其是那些购买健力士黑啤或参与此活动的马来西亚喜力公司旗下其他品牌啤酒*的消费者。当粉丝们在特定的酒吧、餐厅或超市消费满95令吉时，他们就有机会赢取独家奖品，包括一套卡拉OK音响系统、智能手表或智能手机。参与抽奖非常简单，只需扫描指定二维码，然后上传购物收据的照片即可。此外，他们还可以通过WhatsApp将收据发送至+6018-2889487参与抽奖。 欢乐不止于此！当消费者在特定的美食中心或茶餐室*购买6大瓶健力士黑啤或任何马来西亚喜力公司旗下的啤酒时，他们便可以兑换一套限量版的健力士小酒杯。存货有限，送完即止。这个促销活动及礼品赠送活动将进行至5月31日，让粉丝们充分感受丰收佳节的愉悦氛围。 马来西亚健力士市场营销经理Shaun Lim说：“随着一年一度的丰收节即将来临，健力士热切期待与东马的粉丝们共同庆祝这个盛大的节日。我们准备了一系列有趣而令人欣喜的活动，并送出各种独特的限量版礼品，与大家一起欢庆这个特殊节日。不论他们是在家里或酒吧庆祝这个佳节，我们衷心希望他们最爱的马来西亚喜力产品能为他们增添欢乐的佳节气氛，感受丰收的喜悦。” 为了增添欢乐氛围，特定的酒吧和酒馆也精心准备了一系列丰富多彩的娱乐活动。在整个月份，粉丝们将有机会体验民族舞蹈的魅力、欣赏歌舞表演、感受现场乐队的演出，以及参加幸运抽奖活动。此外，现场还有各种游戏和照相摊位，让粉丝们与亲友尽情享受欢乐时光。欲知附近酒吧活动的位置、日期和活动详情，欢迎浏览 这里。 除了健力士，马来西亚喜力公司旗下参与此活动的啤酒*品牌还包括Heineken®、Tiger Beer 和 Tiger Crystal。健力士和其它相关的促销及活动仅开放给21岁及以上的非穆斯林。马来西亚健力士提倡理性饮酒，并促请消费者饮酒后不要开车。欲知更多健力士详情，欢迎查看Instagram的 @GuinnessMY 或脸书专页 www.facebook.com/guinnessmalaysia 。

翰藻扶摇筹峰秀，杆碣旗扬古巷深。素有“历史文化名村、朱熹讲学之地”之称的长乐区筹峰山下二刘村，有一座宗祠，始建于宋淳熙年间，为附近百村刘姓共有，故称“刘氏大宗祠”。该宗祠以“大”字命名，为中国乃至福建省刘姓宗祠所罕见。 宗祠古厝珠联璧合 二刘村历史悠久，站在村中的宋代古桥——云龙桥上四望，宗祠、古厝井列，古风盎然。 此地自古士子众多，他们荣归故里必起梁造厝，保存下来“六扇五”“四扇三”规模的古厝达数十座。古厝依山而起，四合院式，砖石围墙，雕梁画栋，极为讲究，展示了典型的清朝建筑风格。庆武堂、树德堂、勤有堂……各房堂号，各有故事。其中，建于清代的刘永标故居引人瞩目，这一家族共走出11个进士。刘建韶与林则徐为同科进士，林则徐充军时，还曾将妻儿托付于他。 沿着石板路前行，古厝、古井、古旗杆碣、古晾衣竿石础、古磨盘……它们像历史掉落的珍珠，洒在这个千年村落的角角落落，掷地有声。村中墙面斑驳的老屋，与“皇宫式”大厝连排端坐，悬山式屋顶曲线优美，马鞍式山墙错落有致。从古桥处张望，不远的地方有一角高高扬起的燕尾脊，它就属于刘氏大宗祠。 朱熹定址题训传家 二刘村刘氏始迁祖刘晖，于宋太平兴国二年从福州凤岗里刘宅迁此。千余年来，其后裔有六支房，传39代，迁百村，衍万户，成为当地大家族。二刘村则因南宋时刘砥、刘砺二兄弟受业于理学大儒朱熹而得名。 “筹水长流日映华堂呈瑞气；阳山秩翠呈辉通栋献祯祥”，这副祠联点出刘氏大宗祠的形胜。祠坐南朝北，筹水环绕。建祠时，祠址由大儒朱熹选定。宗祠仿古翘角，青瓦风火墙，木结构，直透二落，古朴厚重，蔚为壮观。 宗祠前座于1964 年重修，为双层砖木结构，面积168.8平方米。前埕曾矗立八块石碑，后遭破坏。中间十级石阶，以“十”寓“旺”，意指刘氏家族兴旺发达。石阶前有双古井，井水清澈透明，浑似“龙目”，为古祠增添了不少神秘感。 堂内两面墙上的四个大字“忠孝廉节”，亦系朱熹赠题，作为族训。祠内堂原悬挂进士、文魁、恩贡等几十面匾额，二十世纪六七十年代被破坏殆尽。 后座称为溯源堂，于1989年修建，为仿古原样的七柱四扇五间结构，面积247.1平方米。堂中神龛存放9尊先祖神位灵牌，最高位系唐司马参军、入闽二世祖贻孙公与王夫人之神位；还有画像2幅，一是入闽始祖刘存和“五忠八贤”画像，二是始祖刘在像。刘存、刘在是胞兄弟，因刘在于河南固始病故，其兄刘存携三侄随王审知入闽，刘在公后裔感其恩德，故同祀之。 四代五贤缘结朱子 祠内还列有刘家祖上四代五贤，皆与宋代理学大师朱熹关系非同一般，《福州府志》《闽书》均有记载。 “五贤”即指宋代刘嘉誉、刘世南(嘉誉之子)、刘砥(世南长子)、刘砺(世南次子)、刘子玠(刘砥三子)。宋绍兴十二年九月，13岁的朱熹随父朱松拜访刘嘉誉等人。这是朱熹第一次感受到朱家与刘家的世交夙谊。 绍兴二十年七月，朱熹登进士第授泉州同安主簿后，专程到长乐拜访刘嘉誉、刘世南父子，可见他是个尊亲敬贤之人。绍兴二十七年，朱熹同安县主簿任满北归，又到长乐拜访刘世南。他获悉刘嘉誉已投理学家李侗门下，就转赴剑浦县，拜李侗为师。朱熹、刘嘉誉同在李侗门下学习长达四年。庆元二年，朱熹为避“伪学”之禁，应刘世南邀请到长乐二都龙门刘氏庄园讲学，此处后辟为“龙峰书院”。他寓居二刘村龙峰山期间，著书立说，授经讲学，故龙峰岩得名“晦翁岩”。 刘世南将儿子刘砥、刘砺托付朱熹，请朱熹为二子授学。后来，刘世南还将父亲刘嘉誉的寓居——连江县今蓼沿乡定田村的庄院作为朱熹讲学之所。刘砥、刘砺两兄弟陪侍朱熹在其地多处讲学。后来刘砥、刘砺也成为理学贤达，龙峰岩由此又称“二刘岩”，二刘村也因此名扬闽都。 庆元五年，刘砥病逝，朱熹极为伤心，于次年也去世。刘砥三子刘子玠拜朱熹女婿黄榦为师，考中进士，后弃官钻研理学，著《孝经衍义》3卷、《丰城诗集》2卷，成为一代乡贤，名列二刘村中的“八贤里坊”。 袍笏继世贤达辈出 祠堂内的另一副楹联——“八贤齐举一门千秋道学传正理；六系分衍八闽万株荆树叶芳华”，道出二刘村不凡的人文源流。这个宗族走出了21名进士，特别是刘砥、刘砺兄弟，以11岁和9岁的年龄，同登宋乾道二年童子科进士，传为佳话。...

1941年4月21日，是“福州沦陷日”。4月21日，全城试鸣防空警报，“牢记历史，勿忘国耻”等内容在朋友圈刷屏。其中，就有抗日英烈王明星的故事。 王明星是连江县透堡镇尖墩村人，被誉为“新四军孤胆英雄”。80多年过去了，作为英雄故里的尖墩村，如何加快乡村振兴，老区群众又过上了怎样的新生活？近日，记者走访了这里。 抗日英烈故里 呈现宜居新貌 透堡镇系福建省级革命老区，有连江红色文化“摇篮”之称，陶铸、邓子恢、叶飞等老一辈无产阶级革命家曾在此留下战斗足迹。 尖墩村地处透堡镇东部，临近罗源湾畔，是革命老区基点村。“我们村是透堡第二大村，有4000多人，以王姓为主，是闽王王审知后裔聚居的村落。”尖墩村党支部书记兼村委会主任王振晃告诉记者，村子历史文化资源丰富，保留着古榕、古井、古厝以及王明星故居等遗址。 记者看到，村内的王氏宗祠，恢宏大气，上悬“开闽第一家”牌匾。在祠堂内，“文魁”“武魁”“进士”等大大小小的匾额，见证着这里的人杰地灵。 其中，一块“孤胆英雄”的牌匾十分显眼。王振晃告诉记者，尖墩村是抗日英烈王明星的故里。 据记载，王明星于1919年4月出生，15岁参军，从卫生员、警卫员一直做到新四军第6师第18旅第54团、55团参谋长，身经百战，智勇兼备。 村里还流传着王明星不少的抗日故事。1939年3月，叶飞带领的六团东进开辟苏南的茅山根据地，决定想个办法来鼓舞士气。他找来王明星，对他说：“给你一周的时间，到宝埝镇上去捉一个鬼子，缴一条枪。”王明星打听到日军一个中队长有个习惯，星期天一定要到街上刮胡子。于是，王明星带人埋伏在理发店周边，果然一个日本兵独自走进理发店。当理发师拿着剃刀遮住日本兵的视野时，王明星冲上去对准他就是一枪，日本兵应声倒下。王明星缴获他的地图挂包和手枪，在一片枪声中顺利抽身。王明星击毙日军宪兵队长的消息也传遍了苏南，极大振奋了民心士气。 据《连江名贤》等记载，在苏州浒墅关战斗中，王明星带领突击队全歼日军一个警备小队；在丹阳城内深入大庙与城西日军营房，一举歼敌450多人，缴获8门迫击炮、21门掷筒炮、53挺机枪，战果辉煌，从此闻名于苏南地区，被当地群众称为“新四军孤胆英雄”。 1941 年7 月1 日，王明星壮烈牺牲。这一年，他才22岁。2020年，王明星的名字被列入中国国家第三批著名抗日英烈名录。 走过烽火岁月，走进新时代。如今，漫步尖墩村，村道干净宽敞，绿树成荫，新楼拔地而起，榕树公园、红船公园、卫生室、文化中心等配套一应俱全，呈现一幅宜居新貌。 诚如王明星后人王锦芳所说：“叔公王明星那个年代，饿肚子、闹革命。 现在，我们住上了新房子，过上了好日子！” 透堡镇党委宣传委员陈琰告诉记者，为了讲好“孤胆英雄”的故事，传承“爱国爱家”的文明乡风、家风，尖墩村正建设王明星公园，计划打造一处爱国主义教育基地。 陆上在“淘金”...

福州市《关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》提出，做大做强现代渔业，支持建设深水抗风浪网箱。连江晓澳镇的渔民陈训灿，在福建省首创黄螺深水网箱养殖，还养起了被誉为“海中牛奶”的三倍体牡蛎等。 福州黄螺是福建十大渔业品牌之一。福州话中的“黄”通“旺”音，有着美好寓意的黄螺是宴席上常见的一道美食。 日前，记者乘船来到晓澳镇目屿岛附近海域，只见彩色的塑料养殖浮球整齐排列在海面上，陈训灿等人驾驶小船穿行其中，忙着喂养黄螺、采收海带。 陈训灿今年60 岁，是晓澳镇首个尝试远海养殖的养殖户。“过去主要是在滩涂或养殖池养殖黄螺，它们相当于住的是‘泥土房’，容易遭受环境污染。目屿岛海域咸淡水交汇，营养物质充足且水质清澈无污染，非常适合深水网箱养殖。” 2020 年，从韩国考察完水产养殖回来后的陈训灿，决定在福建省率先进行黄螺深水网箱养殖，让它们住进“深海别墅”。 经过多年的探索，深水网箱养殖模式获得成功。陈训灿说，这种养殖模式具有环保、抗风浪等显著优势，黄螺生长快、病害少。而且，少了泥腥味的黄螺肉质更鲜美，每公斤售价可达600多元，比普通黄螺贵200元左右。 尝到远海养殖的甜头后，陈训灿今年扩大了养殖规模，增加了养殖品种，养殖了三倍体牡蛎、海带、龙须菜等。 “目前海带陆续上市，预计产量可达1.2万吨，产值近千万元。本月底三倍体牡蛎也将迎来丰收。”谈到“海上牧场”的收成，陈训灿满脸喜色。 “之前晓澳镇以滩涂养殖为主，主要养殖缢蛏、花蛤等，养殖模式较为单一，海洋资源没有得到充分开发利用。”晓澳镇综合保障中心主任黄永介绍说，如今晓澳镇有越来越多的渔民像陈训灿一样，发展远海养殖，增加生蚝、海带、龙须菜等养殖品种，加快了当地乡村振兴。 （郑瑞洋）

金砖国家产业领导人峰会暨金砖国家多边合作高峰论坛4月在厦门举行，《罗星塔》《畅想系列》两件瓷画作品，作为大会指定礼品赠与外宾，成为中国递给世界的一张“文化名片”。 陈福波是这两件作品的设计创作者之一。近日，记者采访了这位闽清县首届“十大梅邑工匠”称号获得者、闽清宋瓷义窑传承人、“序源堂”创始人。 陈福波从事陶瓷工艺创作30多年。“瓷画，以瓷为画，以胎为纸，在瓷板上绘画；将思想化为绘画语言，手绘到瓷器，经高温烧制而成。”陈福波介绍，他的团队追求书法、绘画和陶艺融合，通过科技创新，将艺术品完美无瑕地复制在薄薄的纤瓷板上。 据介绍，《罗星塔》是陈福波和另一名艺术家历经几十道制作工序，一笔一画创作完成，每一道工序都需认真推敲、反复琢磨。这件青绿风格的瓷画佳作，展现了义窑的刻画水平，也展现了闽清的陶瓷文化底蕴。《畅想系列》则结合了义窑和福州大漆两张“名片”，是近期创作的作品。 在此之前，陈福波还带领团队创作《不丹国王和王后》瓷画，2019年该作品作为中国国礼赠送不丹王室；2020年，制作福州地铁南门兜站瓷画作品…… 陈福波参与创作了不少“之最”作品。由他设计、组织创作的《梅川礼乐图》位于闽清县江滨生态公园里。这幅原创作品长380 米、高2米，是目前中国最长陶瓷岩彩壁画，申请了吉尼斯世界纪录。2017年，“序源堂”团队研发出“薄如纸”“透如玉”的中国单幅最薄最大的薄胎瓷画，厚度只有4 毫米。北京故宫博物院闻讯，专门委托“序源堂”用专利薄胎技术1∶1复原故宫馆藏名画。 在传承创新宋瓷义窑工艺的同时，陈福波还不断创作生活工艺瓷产品，深受消费者喜爱。 他的团队研发的“茶桌氧吧”，是中国首个做到可稳定产生20000个/平方厘米以上负氧离子的薄胎瓷贴面多功能茶桌。该茶桌桌面可控制温度、可烧水，还有远红外线功能，冬暖夏凉。仅这款产品，月销售量就超过千件。 “我们还将瓷画融入书桌中，释放的负氧离子有助于孩子们更加集中精神去学习。此项新技术还能运用到办公桌、床头柜等一系列产品中，从而实现艺术陶瓷生活化。”在这一领域，陈福波申请了20多项专利技术。 2015年至今，“序源堂”在宋瓷义窑的陶瓷技艺研发上，拥有瓷画核心生产技术的6 项发明专利，以及40 多项瓷画产业链实用新型专利。 “当前，团队还着手开发陶笛、陶埙等古乐器，通过陶瓷艺术载体，展现它们独特的艺术魅力。”陈福波认为，艺术需要传统集体的智慧与当代艺术家的创造力相结合，才能够真正跨越时代。 （林春长/文张旭阳/图）

12日至14日，2023年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节连江长龙专场开幕式，在长龙华侨农场举行。此次美食节汇聚了印度尼西亚等东南亚八国美食。 品“八国美食” 据悉，此次活动由福州市侨联、连江县政府主办，旨在将华侨特色美食和文化融入“海连江”区域公共品牌建设，助推连江文旅发展及乡村振兴。 12日上午，伴随韵律感十足的音乐，华侨美食风情文化节正式拉开帷幕。典雅柔美、婀娜多姿的缅甸舞，节奏明朗、活泼欢快的印尼舞……精彩节目接连上演，博得阵阵掌声。归侨们还身穿东南亚风情服饰，唱起了充满异域风情的歌曲。 活动现场布置了30个美食摊位和3个展览区，供游客一站式、沉浸式打卡。来自东南亚八国的肠粉、黄姜饭、彩虹糕、沙嗲牛肉、出力糕等特色小吃，以及连江鱼丸等当地美食，让游客体验了“舌尖盛宴”。 逛“云上茶乡” 长龙华侨农场位于炉峰山山麓。炉峰山有2万多亩茶园，山高多雾、风景如画，是电影《失孤》取景地，素有“云上茶乡”的美誉。 如今，越来越多的归侨及归侨后代在这里发展茶产业和乡村旅游。 归侨林正红和姐姐办起了红卫茶厂，年产值达100多万元，成了当地的“茶博士”。在开幕式上，红卫茶厂还获颁“侨家乐”品牌牌匾。 越南归侨二代林正生和妻子依托茶园开起了“ 起雾了Farm”民宿，向游客提供印尼咖喱鸡等原生态南洋菜品。 印尼归侨林德春、杨菊芳夫妇则开起了侨家美食馆，吸引更多游客来此观光打卡。 打响“福丸”品牌 专门从福州市区赶来的欧阳根聪告诉记者，作为一名印尼华侨，回来看到农场的变化，心里由衷地高兴。 连江是福建省重点侨乡，归侨、侨眷众多。长龙华侨农场是中国84个华侨农场之一，先后安置了来自印尼、缅甸、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾、越南等8个国家的3000多名归国华侨。归侨带回了异域风情舞蹈、斑斓服饰等，在这里形成了以八国风情为特色的侨文化。 美食节是连江凝聚侨情、为“一带一路”建设搭“侨”的一个缩影。近年来，为融入“一带一路”建设，连江发布了“海连江”区域公共品牌，加速让鱼丸、鲍鱼、海带等特色产品走出中国国门、走向全球。 鱼丸是海外华人华侨的乡愁记忆。作为中国鱼丸之乡，连江举办了两届福州鱼丸文化节，建成了福州鱼丸博物馆、中国首个数字鱼丸餐厅，创造了“中国每4粒鱼丸有1粒来自连江”的成绩。 值得一提的是，连江鱼丸企业不断推出创新产品，先后获得输欧盟进口许可、输韩许可、输美许可及HACCP 认证、美国FDA认证、欧盟BRC认证，在东南亚、北美洲、大洋洲、非洲以及欧盟开辟市场，助力打响福州鱼丸国际品牌。（郑瑞洋）

经过两个多月的升级改造，中国重点文物保护单位华林寺于5月18 日国际博物馆日全面对外开放。16日上午，记者跟随福州市博物馆馆长张振玉提前探馆，揭秘华林寺焕新亮点。 古韵新生 梳理华林寺中轴线 推开华林寺的大门，古朴雄茂的千年古刹跃入眼帘，彰显着大气磅礴的唐风宋韵。“从建筑本身来讲，华林寺大殿就是专题展最厚重、最有内涵的第一件展品。”张振玉告诉记者，华林寺是中国重点文物保护单位，是古代福州城市发展中轴线的一个城北标志。从历史意义来说，它参与了整座城市的历史发展进程，发挥着祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登，让这座城市的百姓能够安居乐业的作用；从建筑角度来说，它一枝独秀，成为塑造福州古城风貌的重要组成部分，堪称福州古厝里的“镇城之宝”。 记者看到，从寺庙大门至华林寺大殿，整个华林寺大院有了崭新的面貌，中轴线更加清晰凸显，新增了对称的黑金沙花岗岩石条长廊用于展陈，隔出了四块方正的绿地，两侧各新栽一棵大榕树，所有石块、花木都呈现出井然有序的对称布局。 张振玉告诉记者，华林寺古建筑本身的建造形制透露着中国古代儒家思想的中庸之道，中轴线左右平衡、前后一致，所以此次提升工程对华林寺中轴线做了新的布局：华林寺大殿三开间以中间这一间作为中心点进行左右对称的展陈布置；重塑大院中轴线，新增两棵对称的福州市树榕树，一排补种白兰花形成对称格局；在不破坏原状的基础上，利用中轴线新增对称的黑金沙花岗岩石条长廊用于展陈。 古为今用 凝结最新研究成果 从华林寺大院的花岗岩石条长廊展陈开始，《千年古刹江南瑰宝——福州华林寺大殿专题展》就缓缓铺陈开来，道出了华林寺创建、衍变、播承，镌刻记载了华林寺大事记，让游客对华林寺的前世今生有了更具象的了解。 值得一提的是，这里还展示了近几十年来参与华林寺调查、保护、研究的中国文物建筑专家对华林寺的评价定论。想要看看傅熹年、祁英涛、莫宗江等大咖对华林寺有着怎样的定论？而碳-14测定又得出了什么样的结果？这里卖个关子，您亲自来华林寺逛一逛吧！ 顺着大院中轴线，步入气派恢宏的华林寺大殿。大殿中心摆放着一座上世纪80年代制作的精美的华林寺大殿等比例木雕模型。两旁的数字化大屏滚动播放着习近平总书记在福建、福州工作期间对文化遗产保护工作作出的重要指示和古建筑知识问答等内容。值得一提的是，上世纪80年代华林寺大修中替换下来的重要木构件也能在这里看到。 跟着张振玉馆长移步东殿，这里是此次专题展的精华所在，凝结了福州文博工作人员对华林寺倾注的大量心血。据张振玉介绍，此次的专题展酝酿了很久，福州文博工作人员多年来对华林寺进行了大量的资料收集，并在此前组织研究团队特意奔赴山西等地进行调查研究。“众所周知，华林寺大殿是中国第七、长江以南第一的木结构建筑。前六的木结构建筑都位于北方，所以我们有必要去实地看看华林寺和前六的建筑瑰宝在工艺方面有何异同，并探寻先进的文物保护技术。”张振玉说，东殿的展陈聚焦华林寺的建筑特色，从平面、大殿铺作、梁架、用材等方面对游客进行古建筑的科普。 两宋名臣李纲、南宋开国皇帝赵构、《闽都记》作者王应山等众多名人与华林寺都有着怎样的故事？《名人与华林寺》章节将会揭晓福州文博人最新的研究成果。值得一提的是，这里还根据留存的珍贵拓片，复刻了民族英雄林则徐攥写的《重修越山华林禅寺》碑记。 古厝新解 数字化手段对话华林寺 文物数字化是文化遗产保护的重要手段。数字化技术在博物馆展陈中可赋予文物生动性、互动性，让观众有更直观、更丰富的视觉体验，增强观众的文化体验感。 本次展览探索运用数字化手段对话华林寺，将AR技术运用到古建筑鉴赏中，为观众精心挑选了13个华林寺大殿代表性建筑构件，观众只需打开小程序，根据提示，将手机对准相应位置进行识别，一旦识别成功便有相关的建筑构件图文介绍呈现在手机屏幕上。此外，还设置中国现存十二世纪之前主要木构建筑文化遗产名录、古建筑知识问答等多媒体互动系统进行知识拓展延伸和互动体验。 除此之外，华林寺大院中轴线上还新增了一对数字化电线杆（全彩智能警戒筒型网络摄像机），采用全彩级高灵敏度感器，一旦游客踩入草坪就会发出警告语音提示。“这正是在佛光寺取到的‘经’，所以我们也希望借助这些高科技手段，增强大家的文物保护意识。”张振玉说。 张振玉最后介绍，华林寺大殿专题展其实是解析福州古厝历史文化内涵的一个重要展陈，一方面它是中国南方独一无二的木结构建筑瑰宝，另一方面也呼应和辐射同时代中国的各类木结构建筑；华林寺的建造理念深刻影响了日本镰仓时期的建筑风格，在中国古代建筑史研究中具有重要地位，欢迎游客来华林寺参观《千年古刹江南瑰宝——...