首页 大视野 揭穿咖啡真面目!这时间千万别喝

揭穿咖啡真面目!这时间千万别喝

提神圣品咖啡许多人每天必喝,大部分人会在早上起床后或用餐后喝一杯咖啡,不过专家指出有三大时间点千万别喝,否则不但会影响营养吸收、伤害肠胃,甚至会增加早产风险。

研究指出,每天适量喝咖啡,可以降低罹患阿兹海默症、巴金森氏症的机率,同时还可预防胆结石和脂肪肝。不过《早安健康》报导,营养学博士吴映蓉列出「三不原则」,包括空腹、饭后、怀孕中或停经后的妇女都要特别注意,否则喝错反而会伤身。

1. 不要饭后马上喝咖啡

许多人会在饭后马上来一杯咖啡,吴映蓉表示,这样很容易阻碍铁质吸收,造成缺铁性贫血,建议最好餐后1 ~ 2 个小时再喝咖啡。

2. 不要空腹喝咖啡

咖啡可以帮助肠胃蠕动,排便不顺时,喝一点黑咖啡能缓解便秘,不过由于咖啡容易影响胃肠黏膜,因此建议不要空腹喝咖啡,尤其有胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡的人更应注意。

3. 怀孕及停经后妇女少喝

喝咖啡对停经后的妇女骨质密度影响较大,停经后妇女若大量喝咖啡有增加骨质疏松症的危险,建议停经后的妇女,喝咖啡以每天2杯为限,而且最好加牛奶(不包括奶精或奶球)补充钙质。此外,研究发现,咖啡摄取量越多,怀孕妇女早产的机率越高,因此建议怀孕妇女最好不要喝咖啡,若真的要喝,不要超过一杯,以免增加早产风险。

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