首页 今日神州 零售業怎麼辦系列之三:大商場應變 民生餐飲箍客

零售業怎麼辦系列之三:大商場應變 民生餐飲箍客

MegaBox瞄准上班族 CBD2添动力

受外围经济环境影响,本港零售市道持续疲弱,面对多方面不明朗因素,不同的零售商有不同的应对之道。潮流胜地之一的九龙湾商场MegaBox,近年就十分注重吸引本地客。而随着商铺租金回落,一线旺区不少珠宝店结业后,又见民生铺重新进驻,香港零售业面貌正在悄悄改写。

■香港文汇报记者 殷考玲

MegaBox总监文静芝表示,MegaBox 2007年开业至今12年,商场主打特色大铺,并以家庭客和附近的工作人口为目标客户群,她称该两类客户群的消费意欲,受到外围经济影响相对较小,加上东九龙陆续有新写字楼入伙,以及启德新区带来住宅人口,成为新的消费动力来源,她对今年东九龙的零售市道感到乐观。

统计处本月初公布,今年2月零售业总销货价值临时估计为407亿元,按年跌10.1%,为23个月来首录下跌,并创2016年8月以来最大跌幅。另外,统计处数字显示,2018年香港食肆总收益每季都有增长,去年第四季增2.3%。

东九商厦增 餐饮潜力巨

对于本港今年零售前景看法,文静芝认为作为CBD2的东九龙区零售市道趋向乐观,因为今年东九龙将有约200万方尺的写字楼落成,为区内带来大量工作人口,加上启德新区同时有3至4个楼盘入伙,为区内增加约5万人的住宅人口,而且陆续有酒店落成,她认为无论在工作人口和住宅人口持续上升的情况下,对东九龙的零售消费均有刚性需求。

「工作人口如白领等,对于餐饮和消费娱乐的需求大,因为午膳时间和下班后的欢乐时光,均是工作人口消费的时间,同时留意到近年东九龙的工作人口有年轻化的趋势,主要原因是有不少过往办公室在湾仔、尖沙咀的企业搬迁到东九龙,该区工作人口的平均消费力不俗,对于餐饮上有要求。」文静芝指,MegaBox旗下的餐厅相应推出商务套餐,以及引入中高档的特色餐饮,以应付市场需求。

新地推会员制 吸回头客

在香港拥有24个商场的新地(0016),就利用会员制增加回头客。去年2月推出该集团的综合商场手机应用程式「新地商场App」,结集旗下24个商场的最新资讯,汇聚超过2,900个商户,涵盖用餐、泊车、购物、推广活动资讯等。今年3月再启动新地商场App的第二阶段计划──「新地商场综合会员计划」(The Point by SHKP),整合旗下14个主要商场的会员制度,并与「新地商场App」连结,让会员可以统一行使所有消费积分,以及换领奖赏优惠,是全港最大型的商场综合会员计划。

新地执行董事郭基泓早前表示,近年致力在集团内推动数码科技发展,目前新地旗下商场会员数目超过30万人,他预料计划于3月份推出后,会员人数可于年底超越40万人,未来也会在旗下内地商场推行此会员计划。他又指,该集团会利用大数据去分析会员的消费习惯,提升新地旗下商场的协同效应,以及帮助该集团未来规划商场的发展。

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