首页 大视野 幼稚園以生蟲腐爛肉準備學生餐 越南206童感染囊蟲病

幼稚園以生蟲腐爛肉準備學生餐 越南206童感染囊蟲病

(越南19日讯)越南近日爆发幼稚园食安风暴,涉案学校疑利用腐烂及染病的猪肉准备学生餐,令小童染病,案件曝光后家长纷纷带子女到医院检查,至今发现至少206名学童患囊虫病。
北宁省清姜幼稚园(见图)2月有家长进入学校食堂查看时,揭发校工以腐烂食材与怀疑感染囊虫病的猪肉制作学生餐,当地教育相关部门介入调查。报道指,清姜幼稚园从香成食品公司购买食材。香成食品也是当地许多幼稚园的食材供应商,当局随后要求各学校停止从香成食品进货。
事件曝光后引起家长恐慌,逾2000名家长上周五(15日)起纷纷带着小孩从北宁省前往河内医院求医,截至17日,医院完成检验1700个样本,其中206个样本对猪肉囊虫病呈阳性。囊虫病一般是由猪肉绦虫的幼虫(囊尾幼虫)引起的组织感染,通常由进食含有绦虫虫卵的食物或水引起。越南当局形容,这次检验规模是历来最大的一次,将调查了解猪肉囊虫病传染这么多人的原因。

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