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花妍花香一枝梅 嫁與李郎生萬金

渝村官李伟率众深耕蜡梅产业 「梅」字号香水精油等年创收6亿

「墙角数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来……」重庆北碚静观镇有着500多年的蜡梅栽培历史,栽植蜡梅面积超过2万亩,是中国蜡梅栽培面积最大、品种资源最丰富的蜡梅栽培区,被称为「中国蜡梅之乡」。每到冬季,蜡梅绽放,香飘万里。从前,当地农民喜欢将鲜花折下,在城区卖10元至15元(人民币,下同)一捆以补贴家用。随着初级售卖开始同质化竞争,当地政府与村民们开始谋求突破路径:利用蜡梅推进多种形式的产业融合,改变了「销售鲜花」单一变现渠道,小小蜡梅竟带动6亿元的产业收入。■香港文汇报 记者 张蕊、孟冰 重庆报道

今年41岁的李伟是土生土长的静观人,他的父辈以种植花木为生,春天种玉兰桃花,夏天种玫瑰,秋天种紫薇,冬天种蜡梅。李伟初中毕业便离开家乡外出打工,走南闯北十余年,成为一名技术娴熟的机械厂技工。2008年,李伟回到家乡静观镇素心村,和父母一起过上了摆弄花草的日子。

科技致富 花农幸福如花

他像钻研机械一样,一头扎到钻研花木技术中。几年下来,他成为远近闻名的花卉达人,还将蜡梅修剪、摘心、抹芽、保花、水肥管理、病虫害防治等方面的知识向花农倾囊相授。无奈当时蜡梅的价值仅仅是作为一种绿化苗木和观赏性花卉,利润微薄。李伟就想到了通过深度挖掘蜡梅价值,丰富蜡梅产品,延长蜡梅产业链的办法来增加花农收入。

「世界上有玫瑰花精油、薰衣草精油,作为『蜡梅故乡』的静观却不能萃取蜡梅精油,这是一种遗憾。」李伟告诉香港文汇报记者,只有研发出市场上少见甚至没有的产品,才能真正提高静观蜡梅的知名度。

从2016年起,他不断尝试萃取蜡梅精油,直至2017年初终于攻克技术难关,并通过先进的二氧化碳超临界萃取设备,提炼出质地粘稠、色泽晶莹的精油。一时间,登门参观蜡梅精油的客商络绎不绝。

作为当地科技致富的领头人,李伟也深得村民的信任。2016年,李伟被推选为素心村党总支书记,带领素心村村民们发展蜡梅产业致富。「通过科技创新,最大程度帮助周边花农销售蜡梅,同时也要合理分配产业,形成多层次的产品,一部分供应给金字塔尖的人群,一部分供应给普通大众。讲究订单式农业,不然会造成产能过剩。」李伟说,让蜡梅精油成为明星产品,提升蜡梅的附加值,延长产业链,才能让广大花农真正「幸福得像花儿一样」。

校地合作 丰富周边产品

一时间,蜡梅深加工蔚然成风。北碚区相继启动校地合作,通过西南大学的生物科技,对蜡梅的有效成分进行萃取,先后开发出蜡梅香水、面膜、洁面皂等20多个品种。

此后,北碚又与中科院等科研机构合作,开发了蜡梅鲜切花礼盒、蜡梅精油、蜡梅护肤品、蜡梅冻干花、蜡梅桩头、蟠扎盆景等产品。

现在,静观镇素心村70岁的花农黄橙木才真正觉得村里的蜡梅是棵「摇钱树」。不出村,在家门口转手倒卖蜡梅鲜花朵,一天能挣300多元,他感叹:「这几年蜡梅产业做强了,日子也跟着富裕起来。」

一二产业的融合,让静观蜡梅就地变现,而且附加值更高。当地农民开始连片种植,一些企业也开始在静观设立加工厂,从生产到加工再到销售的蜡梅产业链逐渐形成。如今,静观镇年销售蜡梅鲜切花340万束,创收5,500万元;年销售蜡梅干花20吨,收入260万元;年销售蜡梅深加工产品3吨,收入165万元;年销售桩头盆景1,500盆,销售额35万元。

农旅融合 办文化节吸睛

「一二产业的融合提高了蜡梅产业的价值,但要做大做强这朵花经济,就要做到产业的『接二连三』。」北碚区农委相关负责人介绍说。二三产业的联动,北碚下的先手棋就是农旅融合,通过举办蜡梅文化节吸引流量。今年1月9日,一年一度的北碚静观蜡梅文化艺术节暨花木交易博览会成功开幕,再次吸引了大批游客前来观光。

同时,北碚也趁势而上大力发展乡村游–静观一方面整治乡村风貌,在蜡梅田间修筑道路,鼓励村民开设农家乐,另一方面通过招商引资从外地引来业主,建成多个集桩头盆景观赏、产品研发、文化科普培训功能于一体的蜡梅观赏园。

以蜡梅观赏旅游为核心,静观先后开建静观古街、爱情文化主题公园、央视微电影基地,以及山里院、陶花源、地科酒店、对山居等多家乡村园林酒店。借助一朵蜡梅花,静观初步形成以「花康养」为主题的全域旅游格局。

2017年,静观旅游综合收入约5,500万元,2018年前三季度超过4,000万元,预计全年达7,000万元。加上深加工产品以及由蜡梅带动的整个静观花木产业,这朵小小的蜡梅花每年给北碚带来直接和间接收入已经接近6亿元。

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