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高鐵個半鐘北上 閃玩粵萬丈叢林

景区1314米长观光玻璃 让游人饱览金秋美景

有人说金秋粤北,霸占了广东的美和广东人的胃。不管是肉质清香的清远鸡,还是盛名在外的丹霞山,对于香港民众而言,驾车前往自然免不了舟车劳顿一番。如今,广深港高铁通车了,从香港到韶关,只需一个半小时就可以抵达。沿途的清远,鸡肉好吃,北江河鲜更叫人赞叹连连;到了韶关后,始兴县的红沙漠是藏在深闺的岭南神秘色彩。■ 香港文汇报记者胡若璋 广东报道

清远 : 一日刺激飞跃 一日北江觅鲜

清远鸡、北江河鲜、英德红茶,都是清远响亮的名片。去清远,其实并不只是吃得开心,自今年6月底起,清远也可以玩得尽兴和刺激。

古龙峡:一次性挑战4项世界纪录

过去三个月来,和清远相关的热搜,一定有古龙峡玻璃大峡谷、万丈崖瀑布、丛林飞跃等关键词。为了打破既有的农业休闲印象,继长隆集团把主题乐园带入清远,清远古龙峡景区把「刺激、嗨玩(玩得很疯)」的文章做到极致,历时三年,投资2亿元人民币,让前来游玩的民众还能一次性挑战4项世界纪录。

比如,现在世界上最宽的全长329米的观瀑玻璃桥,平均宽度3.8米,最宽处6米;世界最长的直径16.8米的悬空玻璃平台,悬空长度72米,是美国U型玻璃平台(21米)的3.5倍;世界垂直高差最大的「丛林飞跃」项目,高差263米;世界最大的观光玻璃组合,全程1,314米,刷新了曾被认为是世界之最的湖南张家界「云天渡」的纪录,成为名副其实经过美国世界纪录协会(World Record Association)官方认证的世界之最。

值得一提的是,从玻璃平台到栈道再到玻璃吊桥,全程总长度1,314米,寓意着一生一世。美好的寓意,吸引了不少小情侣和夫妻携手前来,也顺势让玻璃桥成为网红景点,火爆在各大社交平台。据悉,在玻璃平面上总的步行时间约45分钟,沿途有9个透明全景凸台,可以远眺丛林吸取新鲜氧气,也可以低头俯瞰玩心跳刺激。

古龙峡「丛林飞跃」和「云天玻霸」相连,景区工作人员自豪地介绍说,这里创造了户外空中穿越的垂直极限。据悉,由法国、泰国、中国三国专家联合设计的「丛林飞跃」项目,从瀑布顶端开始滑翔,到漂流起点垂直降落,穿越距离3.13公里,设有19个观景平台,经历13段障碍挑战、飞越6条的大瀑布,5段空中滑翔,2次垂直下降。并以最后一个高35米(相当12层楼高)的跳跃收官。 不少体验过后的游客都会热情分享说,游玩了「云天玻霸」要去峡谷漂流,最直接、快速的方式就是「丛林飞跃」。

玩到尽兴后,清远游玩的下一站可以是北江游船和河鲜。在五一码头租一艘船,和家人亲朋游北江欣赏美景,再吃一顿北江靓河鲜。一般来说,土生土长的船家会稍有兴致地为客人挑一艘岸边小渔船,也会热情地为游客挑选野生河鲜。他们如数家珍的河虾、边鱼、鲫鱼、钳鱼、石骨鱼、石桂鱼、梅花剑、黄骨鱼、野生桂花鱼、红鲤鱼、淡水花甲、大黑鲩等等,只是听说,胃口就已经大开。

有船家一边撑船,一边当向导,一路向北,山青水碧,沿途群山美景尽收眼中,北江两岸「小三峡」的美誉就毋须赘言。游北江,还会看见架设在山间的高铁桥。抬头,穿梭在山腰之间的高铁呼啸而过;而近处,青山碧水间有木船和撑船的老人。时间的快慢,就在抬头和平视的转换之间。

飞霞洞:广东「小布达拉宫」

到清远,两天的行程是必要的。体验过新奇刺激,再觅一份从容清净。清远飞霞风景区就集中了「一古、二雄、三大、四奇、五游」的特色,山水在此相逢,古今在这吟唱。位于飞来峡北岸黄牛坑山上的飞霞洞为儒释道三教合一的场所,始建于1911年,是内地为数不多且岭南地区最大的「三教合一」的宗教圣地,还是广东最大的古建筑群,享有「小布达拉宫」之称。

飞霞山近年来备受珠三角游客的青睐,景区设施也在不断完善。玩过了飞霞山,味美鲜甜的飞霞海鲜必须多吃几餐。随意走进一家农家乐,下油锅煎香的鱼,再用清水生滚加入生姜与葱。上桌的汤呈奶白色,鲜甜只在舌尖肺腑。此外,正宗的北江河虾,一口一小只,肉质紧实,只需蘸酱油吃。不少游客仍回味着北江河虾原汁原味的鲜甜说:「此后很难在别处吃到这番惊喜和满足。」这样的念想就此留下了。

韶关 : 红沙漠走出深闺 橘柚丰收喜迎客

说起韶关游玩,盛名在外的丹霞山,总是给予游人最初的印象。鲜为人知的始兴,当下不仅是橘子、柚子的丰收季节,更有一方红沙漠,给予岭南人意想不到的景观。

距离韶关高铁站有90公里左右的车程,这个山清水秀的粤北小城,也是名人辈出的地方;名气最大的,当属盛唐名相张九龄。

清化粉:流传张九龄故事

到过始兴的人,都会被当地人盛情相荐一碗清化粉。吃粉之前,这碗和唐代名相张九龄有关的故事也会被当地人娓娓道来。据说,幼年张九龄聪慧好学,每天掌灯夜读至深夜。母亲卢氏心疼幼子,挑选当地优质稻米用山泉水浸泡透后,用石磨把稻米磨成又稀又嫩的粉浆,然后用蒸盘蒸成薄薄的四方粉片,从而成为清化粉的雏形。而山中昼夜温差大,山林间相对潮湿,粉片放一两天后就会变质。始兴人便将目光放在当地盛产的毛竹林上。首先,将毛竹织成竹筛子,把蒸好的粉片一块块放置竹筛里,经过太阳的暴晒,半干状态时就一张张叠卷起来。最后再细细地切成粉丝,扎捆后再晒个通透。从此,清化粉便成了既好吃、又耐储存的著名始兴特产。早年间,始兴清化粉获国家地理标志产品保护,也是这里第一个获得内地地理标志产品保护的特色产品。

目前,始兴红沙漠虽处于原始状态,但去年当地政府投资建设了两座烽火楼作为景区打造的门面,也让这片神奇的红土地有了「走出深闺,喜迎来客」的热闹劲。

古围楼:被活化改建民宿

除了有红沙漠,始兴也聚集保留了古围楼。在不少村镇,始兴的一座围楼相当于别处一个村子的规模。如今,除了政府主导开发的围楼作为景点维护,也有不少民居围楼被活化改建为民宿,吸引许多广州、深圳客人前往入住,开展「团体建设」活动。

围楼周边还有不少果园,不打农药,不施化肥的种植,让此地的桔子、贡柑和柚子甘甜爽口。值得一提的是,佳果飘香的始兴也有不少香港的老板,承包山林内种植香菇和灵芝。据悉,香港饕餮专程前往,寻一味珍馐。

另一个让游人心神向往的,则是始兴的野生温泉。其中,总甫村鸳鸯温泉最负盛名,三四平方左右的野外原生温泉顺着山石淙淙流下。不少珠三角游客,有的搭起帐篷,趁着月色泡野温泉,打边炉。惬意,毋须言语。

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