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美里客家妇女组722办十一乡属风味美食分享交流

(本报美里18日讯)由美里十一乡属妇女组主催,美里客家公会妇女组主办的第三届风味美食分享交流会将于7月22日(星期日)上午11时,在美里先得坊商业中心客家公会二楼乐龄活动中心举行。届时该会会长拿督李景胜将为交流会主持开幕礼。
美里十一乡属分别是福州公会,潮州公会,广惠肇公会,大埔同乡会,诏安公会,河婆同乡会,嘉应五属同乡会,客家公会,兴安会馆,会宁同乡会,海南会馆。
上述十一个不同藉贯乡会皆各有自己特色的风味食品,这些食品包括民间传统菜肴家乡美味,小食糕点,甜品等应有尽有,已经在美里形成了非常特色的饮食文化,亨誉遐迩。
美里客家公会妇女主任陈遵仁透露,主办方面届时将邀请各公会各派出8至10人,不包括各公会烹饪制作及工作人员,出席品尝交流,预计当天将有百余人出席交流会。

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