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俞利文:確保食客安全 噴殺蟲劑後短期不應營業

(本报古晋19日讯)针对3哩麦当劳餐厅因卫生问题在本月13日被卫生局勒令暂停营业,并在14日下午1时回复营业事宜,行动党古晋区国会议员张健仁特别助理兼砂社青团秘书俞利文认为,有关餐厅在喷射杀虫剂后不应该在短时间内继续照常营业,应该让杀虫剂发出药效并杀灭老鼠等害虫,以及确保不会对食客尤其是小孩带来健康威胁后才可以照常营业。
卫生局是根据1983年食品法令第11条文下给予坐落在古晋敦阿末再迪路麦当劳餐厅发出正式通告,该餐厅因卫生问题,可能会危及公众的安全和健康,因此被勒令必须在14天内(12月13日下午2时至27日下午1时)完成清理工作。
根据条例,如果相关的产业拥有人或业者不遵从指示,即属犯罪,一经定罪,可被判处监禁不超过5年或罚款,或两者兼施。
他说,虽然被勒令暂时关闭,不过有关麦当劳餐厅也在翌日下午继续照常营业,故此,他质问首长署政治秘书陈开和卫生局针对此事作出解释。
“我们在社交媒体和信息平台上广传的相片内发现陈开、卫生局官员和餐厅经理看似在开会的照片。”
他质问陈开,业者代表和卫生局官员会谈时,他是以什么身份出席?在被勒令暂时停业的隔天便获准继续照常营业,这么短的时间内,该餐厅的业者作出了什么样的纠正工作?他们的营业地点是否真的就完全符合卫生部的标准?被勒令停业一天后便获准继续营业,这是否会为业者们带来错误讯息,让他们认为在被当局采取行动后才来进行清洁工作,之后便可继续营业?这看起来根本没有因无遵循守则而被“惩罚”。
俞利文促请当局给予一个详细的解释,特别是为何该餐厅被勒令暂停营业后的隔天就获准继续营业。这是很重要的。尤其麦当劳餐厅也是属于一家家庭式餐厅,其中的顾客群不乏容易受到疾病传播的孩童。
“这是一个重要的问题,它涉及广大公众的健康和安全。”他说,之前有其他一些饮食业者也因为卫生问题而被卫生局勒令暂时停业,相关的业者也遵循指示,并为他们的营业地点全面进行清洁工作及装修。
他表示,随着假冒食品的流通,包括假蛋及近期的假奶粉事件,我们应更关注公共卫生及安全问题,而非将商业利益摆在安全课题之上。尤其是涉及广大民众的安全问题,特别是关系到孩童及家庭安全的课题上,我们不应该妥协。

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