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連續17天 下月5起美食商展嘉年華

由美里市政局与美里传统手艺研究协会首次联办的“美里美食与商展嘉年华”将为期17天。前排左3起为旅游小组主席吴克成市议员及筹备会主席朱景祥。

(本报美里19日讯)由美里市政局主催,美里传统手艺研究协会首次联办的“美里美食与商展嘉年华”(Miri Food & Exhibition Carnival 2017)将于5月5日至21日于美里扇形公园登场。此嘉年华为期17天。
嘉年华活动筹备会主席朱景祥表示,该项活动可以推广美里旅游业,让更多海外旅客了解美里,同时也提供新生代有一个创业的平台,推广砂拉越的美食和促进各族的美食文化交流。
美里美食与商展嘉年华将分为3个类别,分别有美食摊位,商展摊位和舞台节目表演。
美食摊位主要是提供给想创业、想销售美食的人、国际连锁店、酒楼及餐馆的商家申请,共有4种不同大小规格的摊位提供给商家进行申请。
此次的美食展和以往的有些不同,申请展位商家必须设立各别摊位招牌,每个摊位必须设隔板。商家只允许销售食物不得售卖饮品。如果现场有煎炸炒煮的商家,主办单位建议在地板铺上层板或布,避免弄脏大众场地。
美食摊位是以抽签方式进行摊位编排,这是非常公平的。截止日期之后主办单位会另行通知申请者进行抽签。
此外,主办单位将为美食展位举办两项比赛,分别是“最佳美食”以及“最佳装潢”,并透过面子书的方式让大众进行投票。目的是为了提升大众对美食的喜爱,其二就是让摊主能够制作出更有水准的美食和更有创艺的摊位设计来吸引更多人。
在商展摊位方面,主办单位公开给旅游公司、美容产品、婚纱摄影推广、手机电子营运商、企业、保险业、保健业,房屋发展机构、小型游乐场经营者、企业以及海外企业商家申请。
有兴趣申请美食和商展摊位的的商家,可以扫描申请表格的二维码及下载打印,填好表格后联络负责人及付款。商展摊位是以优先申请商家各自挑选展位位置。
主办单位将设置舞台,安排一系列娱乐节目和活动,让大众一起参与与互动,并希望一些想参与或推广各自节目表演的社团或协会要使用嘉年华的舞台作为推广平台,欢迎联络主办单位。
此次的嘉年华活动,主办单位会严格的把关在出租摊位,摊位清洁与美观,食物的卫生等。
嘉年华活动筹备会主席朱景祥这样指,嘉年华展位有提供电源与安置水源清洗区,让商家方便使用。使用的场地是由美里市政局提供,希望展位使用者会处理好各自的摊位,透过此活动提升个人和美里的素质与形象。
另一方面,MYFM砂拉越将会是此次嘉年华活动的指定电台。大众可透过游览面子书“Miri Food & Exhibition Carnival 2017”以获取最新资讯,若有任何疑问可发电子邮件至:mirifoodfair@gmail.com或联络朱景祥(019-855 8582)或赖昭允(012-8071 555)。

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