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华玲著名叻沙中毒案 卫生部抽样本化验

(吉隆坡12日讯)针对华玲古邦著名叻沙导致食物中毒案件,目前卫生部已经抽取10个食物样本进行化验,包括4个叻沙粉条、4个叻沙汤及2个蔬菜佐料的样本。
卫生总监拿督诺希山周四晚发表文告时表示,该宗食物中毒新案例激增19宗,加上之前的61宗,总共80宗案例。
“卫生部仍等待其化验报告,因此这中毒案件的肇因仍在调查中。”
“当中在19宗新案例中,吉州1宗、霹雳15宗、另3宗是在雪州,而死亡人数维持在2名。”
他也说,在共80宗案例中,霹雳占31宗(当中2人死亡)、吉州占25宗及雪州24宗。
“在80宗案例中,目前仍有9人仍在医院治疗,但是情况稳定。”
此外,诺希山也劝告,民众需经常考量食安问题,除了慎选外食的地方,用餐前采取“看、闻和尝”以避免服食已经腐坏的食物。
“民众若发现身上出现食物中毒的症状,应该立刻就医。”
他表示,所有食品经营者和公众都应了解食品安全程序。 食物需在准备后不超过4小时食用。 如果食物被存放,应在适当的温度下加热到足够的温度,以防止食物中毒。
“民众也必须保持自身卫生,饭前和上厕所后都需洗手。”

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