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種桑養蠶探出路 破繭成蝶富一方

徽农因地制宜拓产业链 组建合作社提效增产

1978年,安徽农民赵启华通过包产到户分到了土地,他没有固守成规地种稻种麦,而是开垦出其中的两亩地种桑养蚕。现今,赵启华是安徽肥西县金牛蚕桑农民专业合作社的理事长,该合作社是全省规模最大的蚕桑国家级示范合作社,拥有桑田3,000多亩,养蚕7,000余张,可实现年产值超1,600万元(人民币,下同)。赵启华介绍起自己桑蚕事业的经历时,不无自豪地说:「40年,与改革开放共成长」。正因为有了千千万万个像赵启华一样平凡却敢闯敢干的实践者,才有了改革开放以来国家的日渐富强。■文:香港文汇报记者 赵臣 安徽报道 图:香港文汇报安徽传真

赵启华今年56岁,是安徽省合肥市肥西县山南镇李桥村人,他组建的蚕桑农民专业合作社位于山南镇金牛社区。走进合作社,办公楼前「做给蚕农看 带着大户干」几个大字尤为显眼。夏季的合肥正值三十多度的高温,赵启华仍在忙着收拾蚕室,迎接即将到来的新一批小蚕。他告诉香港文汇报记者,合作社自从引进华康2号扛脓病蚕种后,季季丰产。如今他正在试验夏季高温养蚕,待蚕结茧产量达标后,就可以实现一年养10批蚕,进而可以带动当地养蚕大户一起,共同实现蚕桑产业收入比目前增10倍的目标。

1978年,安徽遭遇百年大旱,庄稼收成大减,肥西县山南区(现肥西县山南镇)小井庄在当年9月发起包产到户。赵启华刚刚高中毕业,分到了四亩半地。年轻的赵启华没有像其他农户那样种稻种麦,而是拿出两亩地种桑树养蚕。「当时在以粮为纲的年代,我这样做可以说很大胆,村里长辈都是反对的,说我不务正业。」赵启华说,山南镇地处江淮分水岭,缺水易旱,当时灌溉也不方便,种稻收成并不好。他谘询了山南区农技站的技术员,这样的土地反而适合桑树的栽种。在自家的两亩地种上桑树后,山南区砖瓦厂也开始发展经济作物,在空闲的30多亩土地上种桑树。在农技站的推荐下,赵启华自1979年开始同时到砖瓦厂养蚕。「第一次养蚕,因不懂蚕的习性和养育技巧,蚕大量死亡,蚕厂的蚕和我自家的蚕都收入很低。」原以为养蚕很简单的赵启华意识到,养蚕是门技术活,不学习不行。

系统学习成专家

随后,在农技站的推荐下,赵启华参加了当年安徽省蚕研所举办的蚕桑培训班,并系统学习了养蚕技术。「养蚕最怕蚕得病,所以养蚕过程中的消毒和疾病防治是最关键的。」赵启华将学到的技术在蚕厂和自家蚕室进行了实践,那一年秋天,蚕茧大丰收。当年一斤蚕茧能卖1.9元,种桑养蚕的收入约是种稻的3倍。随后,山南区开始有越来越多的农民在自家养蚕。赵启华也因掌握养蚕技术,成为了当地农技站的蚕桑技术辅导员。赵启华介绍,随后的十几年,他在山南区的各个乡都做过技术辅导,当时他一边将学到及钻研的蚕桑技术在自家的田里和蚕上实验,一边将总结的经验传授给当地蚕农。如今,在他的带动下,整个山南镇已有桑园11,000亩。赵启华凭着对蚕桑的热爱和不断地学习钻研,在蚕桑技术方面获得5项国家知识产权发明专利,11项实用新型专利等,成为当地远近闻名的蚕桑专家。

丝绸属于奢侈品,价格极易受经济环境的影响。赵启华在种桑养蚕的同时,也在当地开展蚕茧收购服务。1997年,他以每斤近8元的价格收购农户的蚕茧后,金融风暴突然来袭,蚕茧价格瞬间跌至每斤5元。「蚕茧卖不掉,很多丝厂倒闭,我亏损了30多万元,这在1997年是个相当大的数字!」赵启华如今回忆起来笑称,那年一整年自己都不舍得下饭馆,唯一一次去饭店吃饭还是别人请客才去的。2008年,再次爆发世界金融危机,赵启华的合作社当时刚成立,他以每斤12元的价格收购了农户30万斤蚕茧,最后价格跌至不足10元每斤,赵启华最后抵押了自己的房子,才填补了这60多万元的亏损。

「带路」倡议拓市场

近年来,内地蚕桑产业发展稳健,如今的蚕茧价格已达到每斤25元。赵启华表示,国家的不断改革开放,蚕桑产业未来的发展空间会更大。他介绍,在中国加入世界贸易组织(WTO)之前,纺织品出口有配额限制,一定程度影响了丝绸的销量和蚕桑产业的发展,而加入WTO之后,从2005年1月1日起,原对纺织品出口设限国已取消对中国的配额限制。现在国家「一带一路」的倡议,也给丝绸的出口带来了更多的市场。而合作社的形式抱团发展,也进一步增加了赵启华抵御风险的能力。2008年金融危机后,他投入300多万元建设蚕桑产业园,如今已发展成为集蚕桑生产、技术指导、收烘加工、销售服务、休闲、观光于一体的专业园区。事业渐入佳境,赵启华说,他坚信利润可观同时又是环境友好的蚕桑产业是朝阳行业,他希望将这一产业进一步做大做精。

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